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Los acontecimientos históricos de Il Castagno se introducen en el contexto más amplio de un territorio que se dirige al mismo tiempo hacia las zonas de influencia florentina, pisana y senesa.
En la antigüedad fue seguramente "tierra de paso" para los Etruscos, pues se encontraba bajo la dirección y el dominio de Volterra; para los Romanos, por la Via Clodio entre Siena y Lucca.
En el alto Medioevo lo fue para los viajeros que recorrían la Via Francigena, como el Arzobispo Sigerico de Canterbury, cuyo itinerario por Italia recuerda, algunos años antes de 1000, la pieve de Santa Maria in Chianni di Gambassi.
 
"El Castagno" se recuerda desde el año 970 como perteneciente al Obispo de Volterra y sufrió muchos daños durante las devastaciones de las tropas de Piccinino de 1430, como también en 1554.
La Villa fue construida en 1600 por la familia senatoria de los Rinuccini de Florencia, tanto para vivir en los meses más calurosos del año como para la administración de los poderes que había comprado.
 
Hacia 1815 pasó por herencia a los Marqueses Capponi de Florencia. En ese periodo fue acogida varias veces Su Alteza Real el Gran Duque de Toscana con la escolta.
En 1834 la obtuvo como dote el Marqués Attilio Inontri, casándose con la Nobildonna Ortensia, hija del Marqués Gino Capponi.
 
La propiedad original incluía miles de hectáreas y se extendía desde el río. Era al río Elsa. Durante los siglos Il Castagno se transformó en una finca modelo, pero esto no fue suficiente para preservarlo del desmembramiento que inexorablemente se llevó a cabo a fines de 1998 cuando la familia Bottai, conocidos constructores de San Romano Val D'Arno, compró Il Castagno, devolviéndole la antigua belleza.
 
 
 
Azienda Agraria Il Castagno - Loc. Il Castagno D'Elsa - 50050
Gambassi Terme (FIRENZE) - Tel. (+39) 0571.678079